เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่อยากให้คุณพลาดสำหรับวันนี้เป็ยเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้จากเต้าหู้ และถั่วลันเตา ที่ให้คุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน และมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก
อาหารเพื่อสุขภาพ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวันนี้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้จากเต้าหู้ ซึ่งเต้าหู้นั้นเป็นแหล่งของ
|
สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้มามากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม วิตามินบี กรดอะมิโน และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆ เช่น
- ป้องกันโรคมะเร็ง
- เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ทรงคุณค่า
- ป้องกันโรคหัวใจ เพราะช่วยทำลายเฉพาะไขมันที่ไม่ดี ไม่ให้ไปอุดตันในเส้นเลือดหัวใจได้
- เป็นแหล่งแคลเซียมมากกว่านม ช่วยเสริมสร้างความหนาแน่นของกระดูกได้ดี
- เส้นใยอาหารเยอะ ช่วยป้องกันท้องผูก และยังช่วยดูดซับไขมันตามเส้นเลือดได้ดี
- เหมาะกับผู้สูงอายุ เพราะเป้นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย
- ช่วยบรรเทาโรคหลอดเลือดแข็งตัว และโลหิตจางได้
- ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะจะทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น
เมื่อทรายกันแล้วว่าเต้าหู้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรกันบ้างแล้ว ก็ลองนำเต้าหู้มาลองทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพกันดูบ้างนะคะ
อุปกรณ์การทำ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
- เต้าหู้ขาว
- ถั่วลันเตา
- กุ้งสด
วิธีการทำ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
- เพียงคุณหั่นเต้าหู้ขาวออกเป็นส่วนๆ ไม่ให้หนาจนเกินไป จากนั้นนำไปชุปกับแป้งทอด ตั้งกะทะให้ร้อนพอประมาณแล้วจึงนำเต้าหู้ขาวที่ชุปแป้งทอดแล้วใส่ลงกะทะ รอให้ให้เป็นสีเหลืองทองพอประมาณทั้ง 2 ด้าน แล้วจึงนำขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- ตั้งกะทะให้ร้อนใส่กระเทียมเล็กน้อยพอเหลือง แล้วจึงใส่ถั่วลันเตาที่ต้มมาแล้ว ในกะทะ ตามด้วยกุ้งสด ผัดทั้ง 2 อย่างรวมกัน เติมรสชาตตามความต้องการ
- นำขึ้นมาจัดจานโดยมีเต้าหู้ทอดวางเรียงสวยงาม ราดด้วยถั่วลันเตาผัดกุ้ง ทานร้อนๆ รับรองว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเมนูนี้จะถูกใจคุณแน่นอนค่ะ
เมนูไข่ต้มที่ใครชอบทานไม่ว่าจะนำไข่ตัมไปทำในรูปแบบใดก็ตาม ไข่ต้มก็ยังเป็นเมนูที่คนในครอบครัวชอบทานกันมากที่สุดอีกหนึ่งเมนู เราเลยมีไอเดียการทำไข่ต้ม แสนธรรมดา ให้เป็นเมนูพิเศษค่ะ
ไอเดียอาหารง่ายๆ กับ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ
เมนูไข่ต้มอาหารยอดฮิตประจำบ้านของหลายๆ บ้าน ซึ่งไข่ต้มเป็นเมนูแสนง่ายและทำไม่ยากเลย
|
วันนี้เราเลยมีอีกหนึ่งไอเดียสำหรับการทำไข่ต้ม ให้เป็นเมนูพิเศษประจำบ้านอีกหนึ่งจานค่ะ เมนูไข่ต้ม ไส้หมูสับ ฟังดูแล้วน่าสนใจใช่ไหมล่ะค่ะ งั้นเราไปเริ่มทำเมนูพิเศษจากไข่ต้มกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสมในการทำ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ 1.ไข่ต้ม 2.หมูสับ 3.เครื่องแต่งหน้า เช่น แครอท เห็ด หรือต้นหอม ผักชี
วิธีการทำ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ 1.ต้มไข่ไก่ให้สุก แล้วจึงปอกเปลือกออก ผ่าไข่ต้มออกเป็น 2 ซีก ใช้แต่ไข่ขาว 2.เตรียมหมูสับให้พร้อม นำหมูสับใส่ลงไปในไข่ต้ม โดยใส่หมูสับให้เต็มช่องไข่แดง 3.จากนั้นจึงนำไป ใส่ซึ้งนึ่ง เพื่อให้หมูสับข้างในของไข่ต้มสุก 4.เตรียมเครื่องแต่งหน้าของไข่ต้มให้พร้อม โดนหันเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทอดให้สุก 5.เมื่อได้เครื่องแต่งหน้าของไข่ต้มเรียบร้อยแล้ว นำไปโรยลงบนไข่ต้มที่นำออกมาจากซึ้งร้อนๆ 6.เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูไข่ต้ม ไส้หมูสับ ไว้ทานกับข้าวแล้วล่ะค่ะ
|
เมนุอาหารสุขภาพวันนี้เป็นเมนูสำหรับคนรักการทานฟักทอง อาหารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของคนในบ้าน ซึ่งแน่นอนว่าเมนูที่เรานำมาให้คุณได้ทานวันนี้จะต้องทำได้ง่าย และได้ประโยชน์แน่นอนค่ะ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่รักสุขภาพย่อมจะทราบกันดีว่าฟักทองเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ทางร่างกายมากมายเลยทีเดียว โดยเนื้อสีเหลืองๆ ทองๆ ของฟักทองนั้น
|
มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี และเบต้าแคโรทีนในประมาณสูงที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง เห็นสรรพคุณดีๆ ที่ได้จากฟักทองงกันแล้ว เราไปเตรียมทำอาหารเมนูเพื่อสุขภาพอย่างฟักทองกันดีกว่าค่ะ
อุปกรณ์สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง
- ฟักทอง
- ไก่
- กระเทียม
- ถั่วลันเตา
- ต้นหอม
- ซอลหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ
- พริกไทยดำ เกลือ และแป้งมัน
วิธีการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง
- เตรียมฟักทอง โดยการตัดหัวฟักทองโดยรอบเป็นแซก คล้ายดอกไม้ นำไส้ในของฟักทองออกให้หมด
- หั่นไก่ เป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ และกระเที่ยมหันซอย ผสมกับถั่วลันเตา
- นำส่วนผสมทั้งสาม มาคลุกผสมกับซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ เกลือ และแป้งมัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เพื่อให้ซอสต่างๆ ซึมเข้าในเนื้อไก่
- เมื่อได้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักไว้ นำมาใส่ลงไปในฟักทองที่เราเตรียมไว้
- นำฟักทองไปนึ่ง ในซึ่งที่เตรียมไว้ โดยใช้เวลาประมาณ 20-30 นาทีในการนึ่ง เมื่อเสร็จแล้วจึงแต่งหน้าด้วยต้นหอม
อาหารเพื่อสุขภาพ ของคนที่รักสุขภาพ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นไอเดียดีๆ ที่ได้จากอาหารดีๆ อย่าง แครอท ซึ่งนำมาดัดแปลงให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ได้ดีที่เดียวเลยล่ะค่ะ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวันนี้ เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เอาใจคนรักสุขภาพ หรือสำหรับคนที่ชอบทานแครอท ..
|
แล้วไม่รู้ว่าจะนำแครอทมาทำอะไรดี 108health เลยมีไอเดียอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง แครอท มาฝากคุณผู้หญิง หรือคุณแม่บ้านที่กำลังอยากเปลี่ยนเมนูอาหารสำหรับลูกๆ ให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์มากมายหลายด้าน กันบ้าง แต่ก่อนอื่นเราไปรู้ว่า เจ้าแครอท หัวสีส้มๆ นั้นมีประโยชน์อย่างไรกันบ้างดีกว่าค่ะ
อาหารเพื่อสุขภาพ "แครอท" แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอ และเกลือแร่ ซึ่งวิตามินเอนั้น ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิว และเนื้อเยื่อ ช่วยยับยั้งการเสื่อมสภาพของอวัยวะสำคัญของร่างกาย ซึ่งเชื่อกันว่า แครอท ยังสามารถช่วยรักษา โรคมะเร็ง และช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ด้วย เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาต โรคความดันโลหิตสูง ต้อกระจก และยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน และเร่งการสร้างเซลล์ในแผลผ่าตัด ได้ดีอีกด้วย
นอกจากนี้ อาหารเพื่อสุขภาพอย่าง "แครอท" ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี และแคลเซียมที่ดูดซึมง่ายมีแพคตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ ชนิดที่ละลายน้ำได้ ช่วยลดคอเลสเตอรอท วิตามินและเกลือแร่ ที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันโรคอีกด้วยค่ะ เห็นข้อดีของ อาหารเพื่อสุขภาพอย่าง "แครอท" กันแล้ว ยังไงซะคนที่รักสุขภาพก็ลองหาแครอทมาทานกันบ้างน่ะค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณค่ะ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น อุปกรณ์สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
- แครอท
- ไข่เป็ด
- แป้งโกกิ
- ต้นหอม
วิธีการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
- เตรียมอุปกณ์ทั้งหมดให้พร้อม แครอท และต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด
- หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ตามความยาวของลูกแครอท และต้นหอมหั่นซอย
- นำแครอทใส่ชาม และใส่เกลือ แต่งรสชาติ ลงไปผสม คนให้ทั่ว
- แล้วจึงนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปทีเดียว แป้งโกกิ ต้นหอม และไข่เป็ด คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- เมื่อได้ผสมที่เข้ากันแล้ว นำมาปั้นเป็นลูกพอดีคำ แล้วจึงลงทอด ให้เหลืองสุก
- นำขึ้นมาพักเอาไว้ แล้วจึงนำมาไม้ลูกชิ้นมาเสียบ ทำเป็นไอเดียเก๋ๆ สำหรับครอบครัวกันค่ะ
|
|
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น