อาหารเพื่อสมองสดใส

กาแฟ

   เมล็ดกาแฟคล้ายกับเมล็ดโกโก้ตรงที่มันเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุ โดยเฉพาะผงกาแฟจากเมล็ดที่บดใหม่ ๆ จะมีประโยชน์ต่อทั้งสมองและร่างกายมาก ส่วนกาเฟอีนก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อสมองเช่นกัน การดื่มกาแฟเป็นประจำจะช่วยชะลอไม่ให้สมองเสื่อมถอย ป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรือโรคหลงลืมได้จริง แม้กระนั้นก็ยังมีคำถามว่า ตกลงแล้วกาแฟมีประโยชน์หรือเปล่า ปัญหาอยู่ที่เรามักจะผสมกาแฟกับของที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่น ครีม น้ำตาล ช็อกโกแลต หรือวิปครีม สิ่งเหล่านี้ล้วนแต่เพิ่มทั้งสารเคมีและไขมันให้แก่กาแฟ ความจริงแล้วเมล็ดกาแฟเป็นของปลอดภัย ยิ่งถ้าเป็นเอสเพรสโซ่เพียว ๆ ยิ่งดีต่อทั้งหัวใจและสมองเลยล่ะ

ผักใบเขียว

   ผักโขม คะน้า ปวยเล้ง บร็อกโคลี่ กวางตุ้ง ฯลฯ ไม่ว่าคุณจะชอบผักใบเขียวชนิดไหน ควรพยายามกินทุกวัน ผักใบเขียว อุดมด้วยธาตุเหล็ก ถ้าขาดธาตุเหล็ก ก็อาจมีโรคต่าง ๆ ตามมาได้ เช่น กลุ่มอาการขาอยู่ไม่เป็นสุข (Restless Legs Syndrome) อาการเหนื่อยล้า อารมณ์เสีย สมองตื้อตัน และปัญหาสภาพจิตอื่น ๆ

ข้าวกล้อง

  ด้วยความที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ข้าวกล้องจึงดีมาก ๆ สำหรับคนที่แพ้กลูเธนเพื่อให้สุขภาพของหลอดเลือดหัวใจแข็งแรงขึ้น ยิ่งระบบไหลเวียนโลหิตของเราดีเท่าไหร่ สมองก็ยิ่งเฉียบแหลมมากเท่านั้น

กระเทียม

  ถ้าไม่สงสารคนนอนข้าง ๆ ก็กินกระเทียมสด ๆ เลย เห็นเล็ก ๆ อย่างนี้ กระเทียมเต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่เพียงแต่มันจะมีชื่อเสียงในเรื่องการลดระดับคอเลสเตอรอล "เหลว"และทำให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรง กระเทียมยังช่วยส่งสารต้านอนุมูลอิสระไปที่สมองด้วย

ผลไม้ต้านโรค

ฝรั่ง ผลไม้พื้นบ้านราคาถูก และออกผลตลอดปี ทุกสายพันธุ์ล้วนเป็นสุดยอดผลไม้ที่มีวิตามินซี ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงมาก ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานโรคมากขึ้น จึงสามารถป้องกันการเป็นไข้หวัดได้ หรือช่วยสร้างรวมทั้งป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันที่เราเคยท่องจำกันในสมัยเด็ก ๆ ได้อีกด้วย

มะเฟือง นอกเหนือจากความสวยงามแปลกตาในเรื่องรูปทรงแล้วยังให้คุณค่าทางโภชนาการอย่างเต็มเปี่ยม มะเฟืองอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ ฟอสฟอรัสและแคลเซียม ช่วยรักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาระบายแก้ท้องผูกช่วยขับเสมหะได้

  ทับทิม ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ออกฤทธิ์เป็นยาบำรุงกำลัง แก้เจ็บคอ แก้โลหิตจาง ห้ามเลือด รักษาแผล แก้อาการปวดกระเพาะอาหาร ขับพยาธิในลำไส้ แก้ท้องร่วง นอกจากนี้ หากดื่มน้ำทับทิมตอนเช้าวันละ 1 แก้วจะช่วยลดอาการคลื่นไส้ ในคุณแม่ตั้งครรภ์ได้

  มะขาม เนื้อมะขามมีสารแอนทราควินิน (Antraquinone) ซึ่งช่วยให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ อีกทั้งยังมีกรดอินทรีย์ (Organic Acid) อยู่หลายชนิด เช่น กรดทาร์ทาร์ริก (Tartaric Acid) และกรดซิตริค (Citric Acid) มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ เพิ่มกากใยอาหาร และช่วยให้ขับถ่ายสะดวก

มะยม เป็นผลไม้พื้นบ้านที่ให้รสเปรี้ยวอมฝาด อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และวิตามินซีสูง มีฤทธิ์ช่วยสมานแผลและใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้อาการหลอดลมอักเสบ

น้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพ

 น้ำแครอท – อุดมไปด้วยแคลเซียม โปแตสเซียม และแมกนีเซียมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมถึงแคโรทีนที่สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอภายในร่างกายมนุษย์และดูดซึมไปใช้ได้ทันที น้ำแครอทยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ที่ช่วยป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็งได้

น้ำบีทรูท มีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง อุดมด้วยโปแทสเซียม เหล็ก วิตามินซี และแมกนีเซียม ช่วยรักษาผู้ป่วยที่มีอาการสูญเสียความทรงจำและสมาธิสั้น และยังช่วยลดความเสียหายของร่างกายในผู้หญิงที่มีปัญหาปวดประจำเดือนอีกด้วย

 น้ำแคลนเบอรี่ มีวิตามินซีสูง เป็นที่รู้จักกันดีว่าน้ำแคลนเบอรี่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะที่เป็นปัญหาของผู้หญิงทั่วโลก สามารถนำไปปั่นกับกล้วยหอมเพื่อช่วยเพิ่มคุณค่าทางวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย และล่าสุดยังพบว่าน้ำแคลนเบอรี่มีฤทธิ์ในการยับยั้งเชิ้ออีโคไลที่อยู่ในกระเพาะปัสสาวะได้

น้ำลูกแพร์ นับเป็นน้ำผลไม้ที่มีสรรพคุณยอดเยี่ยมเพื่อการเสริมสร้างสุขภาพ โดยตัวน้ำลูกแพร์อย่างเดียวก็ให้ผลที่ดีแต่ก็สามารถผสมกับน้ำชนิดอื่นๆเพื่อเพิ่มสรรพคุณได้ มีวิตามินซี แคลเซียม โปแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ในปริมาณสูงซึ่งล้วนเป็นแร่ธาตุจำเป็นของร่างกาย

น้ำมะม่วง ช่วยป้องกันโรคมะเร็งหลากหลายชนิด ช่วยทำความสะอาดโลหิตอันจะทำให้สุขภาพดีขึ้น อีกอย่างคือช่วยบำรุงไต น้ำมะม่วงมีรสชาติดี เอาไปผสมกับน้ำผลไม้อื่นเพื่อเพิ่มรสชาติได้ เช่น กีวีหรือกล้วย

กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด

อาหารเพื่อสุขภาพ - กรุ๊ปเลือดกับการกิน

จริงแล้วคนแต่ละกรุ๊ปเลือดนั้นมีลักษณะที่แตกต่างกันรวมถึงกระทั้งการย่อยโปรตีนจากอาหารด้วย ดังนั้นจึงมีคนคิดค้นเรื่องนี้ขึ้นมา นั้นก็คือ นายปีเตอร์ ดี อาดาโม่ เขาได้แนะนำการกินอาหารของแต่ละกรุ๊ปดังนี้

คนกรุ๊ปเลือดโอ เหมาะกับอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น พวกเนื้อสัตว์ และธัญพืชต่างๆ บวกกับการต้องออกกำลังกายด้วย

คนกรุ๊ปเลือดเอ คนกรุ๊ปเลือดที่ย่อยอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตได้ดี ฉะนั้นคนกรุ๊ปเลือดนี้ควรบริโภคอาหารจำพวก ถั่วต่างๆ ธัญพืช ผัก แต่ก็ควรกินอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ด้วย

คนกรุ๊ปเลือดบี คนกรุ๊ปเลือดนี้มีระบบย่อยอาหารที่ยืดหยุ่น ฉะนั้นสามารถที่จะกินเนื้อสัตว์ได้อย่างสบาย และผลิตภัณฑ์ต่างๆจากนม สิ่งที่ต้องหลีกเหลี่ยงคือ อาหารจำพวก ธัญพืช ข้าวโพด ถั่วต่างๆ

คนกรุ๊ปเลือดเอบี คนกรุ๊ปเลือดนี้ไม่ควรจะกินเนื้อสัตว์แต่ควรกินอาหารจำพวก อาหารทะเลแทน 

อาหารหวานเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ  Strawberry Yogurt Salad สำหรับคนที่รักสุขภาพคงชื่นชอบเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เรานำมาให้ดูแน่นอนค่ะ เพราะเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนง่ายแต่ได้ประโยชน์จากวิตามินซีแบบเต็มๆ

ส่วนผสม อาหารเพื่อสุขภาพ  สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, ส้ม, โยเกิร์ต, อัลมอนด์ หรือผลไม้ที่คุณชอบ วิธีการทำ อาหารเพื่อสุขภาพ  เตรียมสตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, ส้ม, โยเกิร์ต ให้พร้อม สตรอเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล ควรแช่ในน้ำเกลือ  5 นาที เพื่อไม่ให้สีของผลไม้เปลี่ยน และจะทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น หั่นสตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ส้ม ผลไม้ต่างๆ ให้พร้อม แล้วใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ เมื่อได้ผลไม้ทั้งหมด ราดด้วยโยเกิร์ต รสธรรมชาติ หรือรสต่างๆ ที่คุณชอบ คุณจะทานแบบเย็นโดยนำไปใส่ตู้เย็นก่อนทานก็ได้ หรือจะทานเลยเมื่อทำเสร็จก็ได้เช่นกันค่ะ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ  โดรายากิ แป้งทอดเมนูสร้างสรรค์แสนอร่อย อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับลูกๆ ของคุณ เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณเองก็รู้จักกันตั้งแต่เด็กๆ ถ้าใครชอบที่จะดูการ์ตูนอย่างโดราเอมอนด้วยแล้วนั้น เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูนี้คงเอาใจคุณและเด็กๆ ได้ดีทีเดียวแถมถ้าคุณมีไอเดียที่จะนำแป้งทอดมาสร้างสรรค์ให้น่ารับประทานด้วยอีก เมนูอาหารเพื่อสุขภาพอันนี้จะเปลี่ยนไปตามความชอบของคุณได้เลยล่ะค่ะ แถมถ้านำไปเป็นของฝากก็จะดูน่ารักไปอีกแบบด้วย งั้นเราไปเริ่มทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดรายากิ แป้งทอด เมนูสร้างสรรค์แสนอร่อย กันดีกว่าค่ะ ส่วนผสมที่ต้องเตรียม แป้งสาลีหรือแป้งเค้ก ไข่ไก่ น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง ผงฟู น้ำเปล่า สตรอเบอร์รี่ วิปครีม วิธีการทำ เตรียมส่วนผสมโดยเริ่มจาก ตอกไข่ไก่ ตีให้แตกและจึงใส่น้ำทรายแดง น้ำผึ้ง ตีให้เข้ากันจนไข่ไก่ออกสีเข้มขึ้น ซึ่งใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที ใส่ผงฟูและเกลือป่นอีกเล็กน้อยลงในถ้วยแป้งสาลีคลุกส่วนผสมให้ เข้ากัน แล้วจึงร่อนแป้งสาลีที่คลุกรวมกับผงฟู และเกลือป่น ทีละนิด ลงในถ้วยไข่ไก่ที่เราตรียมไว้ ซึ่งถ้าส่วนผสมทั้งหมดมีความข้นเกินไปให้ใส่น้ำเปล่าที่ละน้อย เมื่อได้ส่วนผสมทั้งหมดก็นำไปพักไว้ เตรียมกะทะท้องแบน ตั้งไฟอ่อนๆ นำแป้งที่เราพักเอาไว้ มาคนดูอีกครั้งว่าแป้งข้นไปหรือเปล่า ถ้าข้นเกินไปให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย 2-3 ช้อนโต๊ะ พอกะทะร้อนหยอดแป้งลงตรงกลางกะทะให้แป้งค่อยๆ ไหลจากตรงกลางแล้วแผ่ตัวกระจายออกไปเอง เป็นวงกลม พลิกทั้ง 2 ด้านให้สุกเหลืองเท่าๆ กัน เมื่อสุกแล้วนำขึ้นมาพักไว้ จากนั้นจึงนำแป้งทอดที่เราได้มาทำเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพแบบสร้างสรรค์ โดยคุณสามารถตกแต่ง วางแป้งทอด ให้หลายชั้นมากขึ้น โดยใช้สตอเบอร์รี่เป็นการช่วยเพิ่มสีสัน แล้วใช้วิปครีมตกแต่งอีกรอบหรือถ้าใครอยากนำแป้งทอดมาประกบกันโดยมีไส้ด้านในแป้งทอด ก็ทำได้เช่นกันค่ะ ใครชอบแบบไหนก็ลองสร้างสรรค์กันดูน่ะค่ะ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ  ไอศครีมมะม่วง ตามฤดูกาล อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับช่วงหน้าร้อนคงต้องเป็นผลไม้ตามฤดูกาลแน่นอน ซึ่งวันนี้ผลไม้ที่เรานำมาคลายร้อนกัน

เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอย่าง มะม่วง เพราะในมะม่วงมีเกลือแร่ และวิตามินต่างๆ ชาวอินเดีย เชื่อว่าการรับประทานมะม่วงจะช่วยในการขับถ่าย ช่วยขับปัสสาวะ(ซึ่งหมายถึงการช่วยขับพิษได้ด้วย) ช่วยกระตุ้นกำหนัด ช่วยทำให้สดชื่น เช่นเดียวกับชาวเซเนกัล เชื่อว่าการรับประทานมะม่วงจะทำให้สดชื่นมีชีวิตชีวา และชาวปานามารับประทานมะม่วงสุกเพื่อเป็นยาช่วยระบาย ดังนั้น การทานมะม่วง นอกจากจะให้ประโยชน์แล้ว ยังเป็นผลไม้ที่คนไทยนั้นหารับประทานได้ง่าย ตามฤดูกาลค่ะ อุปกรณ์การทำอาหารเพื่อสุขภาพ มะม่วง หัวกะทิ นมข้นไขมันต่ำ วิธีการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไอศครีมมะม่วง ตามฤดูกาล เตรียมมะม่วงโดยการหันมะม่วงเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อสามารถที่จะเอาลงไปปั่นในเครื่องได้ นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในเครื่องปั่น โดยใส่มะม่วง หัวกะทิ และนมข้นหวาน พร้อมกัน ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน คนเป็นเนื้อเนียนๆ มีความข้น เล็กน้อย แล้วจึงนำมะม่วงที่ปั่นเสร็จแล้ว ใส่ลงไปในแม่พิมพ์ แล้วจึงเอาเข้าตู้เย็น รอให้ไอศครีมแข็งตัว จึงนำออกมารับประทานได้

อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ

	อาหารเพื่อสุขภาพ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
		Share

         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่อยากให้คุณพลาดสำหรับวันนี้เป็ยเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้จากเต้าหู้ และถั่วลันเตา ที่ให้คุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน และมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก

อาหารเพื่อสุขภาพ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวันนี้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้จากเต้าหู้ ซึ่งเต้าหู้นั้นเป็นแหล่งของ

สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้มามากเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม วิตามินบี กรดอะมิโน และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆ เช่น ป้องกันโรคมะเร็ง เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ทรงคุณค่า ป้องกันโรคหัวใจ เพราะช่วยทำลายเฉพาะไขมันที่ไม่ดี ไม่ให้ไปอุดตันในเส้นเลือดหัวใจได้ เป็นแหล่งแคลเซียมมากกว่านม ช่วยเสริมสร้างความหนาแน่นของกระดูกได้ดี เส้นใยอาหารเยอะ ช่วยป้องกันท้องผูก และยังช่วยดูดซับไขมันตามเส้นเลือดได้ดี เหมาะกับผู้สูงอายุ เพราะเป้นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย ช่วยบรรเทาโรคหลอดเลือดแข็งตัว และโลหิตจางได้ ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะจะทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น เมื่อทรายกันแล้วว่าเต้าหู้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรกันบ้างแล้ว ก็ลองนำเต้าหู้มาลองทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพกันดูบ้างนะคะ อุปกรณ์การทำ  เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง เต้าหู้ขาว ถั่วลันเตา กุ้งสด วิธีการทำ  เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง เพียงคุณหั่นเต้าหู้ขาวออกเป็นส่วนๆ ไม่ให้หนาจนเกินไป จากนั้นนำไปชุปกับแป้งทอด ตั้งกะทะให้ร้อนพอประมาณแล้วจึงนำเต้าหู้ขาวที่ชุปแป้งทอดแล้วใส่ลงกะทะ รอให้ให้เป็นสีเหลืองทองพอประมาณทั้ง 2 ด้าน แล้วจึงนำขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ตั้งกะทะให้ร้อนใส่กระเทียมเล็กน้อยพอเหลือง แล้วจึงใส่ถั่วลันเตาที่ต้มมาแล้ว ในกะทะ ตามด้วยกุ้งสด ผัดทั้ง 2 อย่างรวมกัน เติมรสชาตตามความต้องการ นำขึ้นมาจัดจานโดยมีเต้าหู้ทอดวางเรียงสวยงาม ราดด้วยถั่วลันเตาผัดกุ้ง ทานร้อนๆ รับรองว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเมนูนี้จะถูกใจคุณแน่นอนค่ะ ไอเดียอาหารง่ายๆ กับ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ Share          เมนูไข่ต้มที่ใครชอบทานไม่ว่าจะนำไข่ตัมไปทำในรูปแบบใดก็ตาม ไข่ต้มก็ยังเป็นเมนูที่คนในครอบครัวชอบทานกันมากที่สุดอีกหนึ่งเมนู เราเลยมีไอเดียการทำไข่ต้ม แสนธรรมดา ให้เป็นเมนูพิเศษค่ะ ไอเดียอาหารง่ายๆ กับ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ เมนูไข่ต้มอาหารยอดฮิตประจำบ้านของหลายๆ บ้าน ซึ่งไข่ต้มเป็นเมนูแสนง่ายและทำไม่ยากเลย วันนี้เราเลยมีอีกหนึ่งไอเดียสำหรับการทำไข่ต้ม ให้เป็นเมนูพิเศษประจำบ้านอีกหนึ่งจานค่ะ เมนูไข่ต้ม ไส้หมูสับ ฟังดูแล้วน่าสนใจใช่ไหมล่ะค่ะ งั้นเราไปเริ่มทำเมนูพิเศษจากไข่ต้มกันเลยดีกว่าค่ะ ส่วนผสมในการทำ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ 1.ไข่ต้ม 2.หมูสับ 3.เครื่องแต่งหน้า เช่น แครอท เห็ด หรือต้นหอม ผักชี วิธีการทำ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ 1.ต้มไข่ไก่ให้สุก แล้วจึงปอกเปลือกออก ผ่าไข่ต้มออกเป็น 2 ซีก ใช้แต่ไข่ขาว 2.เตรียมหมูสับให้พร้อม นำหมูสับใส่ลงไปในไข่ต้ม โดยใส่หมูสับให้เต็มช่องไข่แดง 3.จากนั้นจึงนำไป ใส่ซึ้งนึ่ง เพื่อให้หมูสับข้างในของไข่ต้มสุก 4.เตรียมเครื่องแต่งหน้าของไข่ต้มให้พร้อม โดนหันเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทอดให้สุก 5.เมื่อได้เครื่องแต่งหน้าของไข่ต้มเรียบร้อยแล้ว นำไปโรยลงบนไข่ต้มที่นำออกมาจากซึ้งร้อนๆ 6.เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูไข่ต้ม ไส้หมูสับ ไว้ทานกับข้าวแล้วล่ะค่ะ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง  เมนุอาหารสุขภาพวันนี้เป็นเมนูสำหรับคนรักการทานฟักทอง อาหารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายของคนในบ้าน ซึ่งแน่นอนว่าเมนูที่เรานำมาให้คุณได้ทานวันนี้จะต้องทำได้ง่าย และได้ประโยชน์แน่นอนค่ะ    เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่รักสุขภาพย่อมจะทราบกันดีว่าฟักทองเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์ทางร่างกายมากมายเลยทีเดียว โดยเนื้อสีเหลืองๆ ทองๆ ของฟักทองนั้น มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี และเบต้าแคโรทีนในประมาณสูงที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง เห็นสรรพคุณดีๆ ที่ได้จากฟักทองงกันแล้ว เราไปเตรียมทำอาหารเมนูเพื่อสุขภาพอย่างฟักทองกันดีกว่าค่ะ อุปกรณ์สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง ฟักทอง ไก่ กระเทียม ถั่วลันเตา ต้นหอม ซอลหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ เกลือ และแป้งมัน วิธีการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้วยฟักทองไก่นึ่ง เตรียมฟักทอง โดยการตัดหัวฟักทองโดยรอบเป็นแซก คล้ายดอกไม้ นำไส้ในของฟักทองออกให้หมด หั่นไก่ เป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ และกระเที่ยมหันซอย ผสมกับถั่วลันเตา นำส่วนผสมทั้งสาม มาคลุกผสมกับซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ เกลือ และแป้งมัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เพื่อให้ซอสต่างๆ ซึมเข้าในเนื้อไก่ เมื่อได้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักไว้ นำมาใส่ลงไปในฟักทองที่เราเตรียมไว้ นำฟักทองไปนึ่ง ในซึ่งที่เตรียมไว้ โดยใช้เวลาประมาณ 20-30 นาทีในการนึ่ง เมื่อเสร็จแล้วจึงแต่งหน้าด้วยต้นหอม เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น    อาหารเพื่อสุขภาพ ของคนที่รักสุขภาพ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นไอเดียดีๆ ที่ได้จากอาหารดีๆ อย่าง แครอท ซึ่งนำมาดัดแปลงให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ได้ดีที่เดียวเลยล่ะค่ะ  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวันนี้ เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เอาใจคนรักสุขภาพ หรือสำหรับคนที่ชอบทานแครอท .. แล้วไม่รู้ว่าจะนำแครอทมาทำอะไรดี 108health เลยมีไอเดียอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง แครอท มาฝากคุณผู้หญิง หรือคุณแม่บ้านที่กำลังอยากเปลี่ยนเมนูอาหารสำหรับลูกๆ ให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์มากมายหลายด้าน กันบ้าง แต่ก่อนอื่นเราไปรู้ว่า เจ้าแครอท หัวสีส้มๆ นั้นมีประโยชน์อย่างไรกันบ้างดีกว่าค่ะ อาหารเพื่อสุขภาพ "แครอท" แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอ และเกลือแร่ ซึ่งวิตามินเอนั้น ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิว และเนื้อเยื่อ ช่วยยับยั้งการเสื่อมสภาพของอวัยวะสำคัญของร่างกาย ซึ่งเชื่อกันว่า แครอท ยังสามารถช่วยรักษา โรคมะเร็ง และช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ด้วย เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาต โรคความดันโลหิตสูง ต้อกระจก และยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน และเร่งการสร้างเซลล์ในแผลผ่าตัด ได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ อาหารเพื่อสุขภาพอย่าง "แครอท" ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี และแคลเซียมที่ดูดซึมง่ายมีแพคตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ ชนิดที่ละลายน้ำได้ ช่วยลดคอเลสเตอรอท วิตามินและเกลือแร่ ที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกันโรคอีกด้วยค่ะ เห็นข้อดีของ อาหารเพื่อสุขภาพอย่าง "แครอท" กันแล้ว ยังไงซะคนที่รักสุขภาพก็ลองหาแครอทมาทานกันบ้างน่ะค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณค่ะ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น  อุปกรณ์สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอท ไข่เป็ด แป้งโกกิ ต้นหอม วิธีการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เตรียมอุปกณ์ทั้งหมดให้พร้อม แครอท และต้นหอม ล้างน้ำให้สะอาด หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ตามความยาวของลูกแครอท และต้นหอมหั่นซอย นำแครอทใส่ชาม และใส่เกลือ แต่งรสชาติ ลงไปผสม คนให้ทั่ว แล้วจึงนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปทีเดียว แป้งโกกิ ต้นหอม และไข่เป็ด คนส่วนผสมให้เข้ากัน เมื่อได้ผสมที่เข้ากันแล้ว นำมาปั้นเป็นลูกพอดีคำ แล้วจึงลงทอด ให้เหลืองสุก นำขึ้นมาพักเอาไว้ แล้วจึงนำมาไม้ลูกชิ้นมาเสียบ ทำเป็นไอเดียเก๋ๆ สำหรับครอบครัวกันค่ะ